Przepis na zupy na zimę

Biała zupa dobra na zimę

Biała zupa dobra na zimę

Jedyne zupy jakie pochłania Niejadek, to kremy i to "kalafiorowe" No dobra niech tak będzie. Wrzucam więc wszystkie bulwiaste skarby jakie mam w lodówce i gotuję najlepsze lekarstwo na zimę, czyli zupę
Zupa pomidorowa na zimę

Zupa pomidorowa na zimę

Kiedy wywar będzie gotowy, na tarce o drobnych oczkach ścieramy imbir i dodajemy do zupy. Zupa pomidorowa to bardzo prosta zupa, którą da się przygotować jednak w nieco inny, mniej klasyczny sposób
Na zimę. Zupa z ciecierzycą i sałatą.

Na zimę. Zupa z ciecierzycą i sałatą.

Choć na stole już rozwijają się u mnie pierwsze żonkile. Za oknem nadal zima. czerwona cebula. Przykrywamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez ok
Zupa dyniowa z topinamburem

Zupa dyniowa z topinamburem

Kochani dość długo nic nie pokazywałam na blogu. Musicie mi uwierzyć na słowo, ale nie było to spowodowane lenistwem, tylko intensywnymi zmianami w moim życiu, o których opowiem Wam w następnym poście
Zupa krem z batatów

Zupa krem z batatów

Wyjmujemy ziele angielskie, dodajemy jogurt i miksuję zupę na gładki krem. 1 kg batatów 1 cebula ząbek czosnku pietruszka marchewka 5 szt ziela angielskiego sól chili 2 łyżki oleju łyżka masła 150ml jogurtu naturalnego   Wykonanie. 150ml jogurtu naturalnego
Rozgrzewająca zupa krem z marchewki

Rozgrzewająca zupa krem z marchewki

Coś aromatycznego na końcówkę zimy. czerwona cebula. ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny, curry, cynamon, imbir, kurkuma
Zupa krem pieczarkowy

Zupa krem pieczarkowy

Zupy, to one dziś “na tapecie”, a dokładnie ta jedna, kremowa zupa pieczarkowa. Zima zbliża się wielkimi krokami, czas więc na dania, które można przygotować w większej ilości, raz dwa podgrzać, a przede wszystkim takie, które szybko nas rozgrzeją
ZUPA GRZYBOWA

ZUPA GRZYBOWA

Mąkę mieszamy z śmietaną,dodajemy pod koniec gotowania zupy,energicznie mieszając aby nie powstały grudki(ja czasami śmietanę zamieniam na mleko)
Zupa z fasolką szparagową

Zupa z fasolką szparagową

nie dodałam do zupy ziemniaków, chciałam, by zupa była jeszcze lżejsza, a zamiast natki pietruszki dodałam posiekany koperek oraz zabieliłam zupę śmietaną