Przepis na zalewa peklująca

Szynka peklowana pieczona

Szynka peklowana pieczona

Świetna domowa wędlina na którą warto poczekać nawet 5 dni. Składniki. 1kg chudej i w jednym kawałku szynki
Peklowana szynka

Peklowana szynka

Szynkę peklowaną piekę i zjadamy ją jako wędlinę do chleba. Do tego np. ćwikłą z chrzanem i cały weekend podjadamy tylko to
Boczek peklowany i gotowany

Boczek peklowany i gotowany

Zalewa. Zalewa. Dzisiaj potrawa nie tylko świąteczna, ale taka, którą przygotowuję co jakiś czas. Polecam Wam boczek peklowany i gotowany
Schab peklowany pieczony

Schab peklowany pieczony

zalewa peklująca. Moją ulubioną potrawą, którą od lat podaję na świąteczny obiad jest rzymska pieczeń (klik)
szynka peklowana pieczona

szynka peklowana pieczona

Codziennie mięso obracamy, sprawdzajac czy zalewa nie zmetniała jesli tak musimy zalewe zrobic od nowa
Peklowana pieczona szynka

Peklowana pieczona szynka

Zalewa. Szynek u nas w sklepach pod dostatek, ale tym są podobne do prawdziwych, że zawierają nawet 60% mięsa
Boczek peklowany gotowany

Boczek peklowany gotowany

Boczuś myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, wkładamy do pojemnika i zalewamy macerką. Wszystkie przyprawy (bez soli) zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok 5 minut. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i parzymy przez 2,5 godziny w temperaturze 70 - 80 stopni
peklowanie mięsa

peklowanie mięsa

w ramach przygotowań wielkanocnych postanowiłam spróbować samodzielnie zapeklować mięso. cechą charakterystyczną takiego mięsa, jest piękny różowy kolor
szynka peklowana pieczona

szynka peklowana pieczona

Codziennie mięso obracamy, sprawdzajac czy zalewa nie zmetniała jesli tak musimy zalewe zrobic od nowa
szynka peklowana pieczona

szynka peklowana pieczona

Codziennie mięso obracamy, sprawdzajac czy zalewa nie zmetniała jesli tak musimy zalewe zrobic od nowa