Przepis na szynek

Szynka w galarecie

Szynka w galarecie

Żelatynę wsypać do 1 l przegotowanej, gorącej wody i dokładnie wymieszać, aż do rozpuszczenia. Nie gotować
szynka peklowana pieczona

szynka peklowana pieczona

1. Dwa kawałki szynki każdy okolo 1,5 kg myjemy. Do garnka wlewamy okolo 3 ,5 litra wody wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie oraz delikatnie zmiażdżony pieprz czarny - zagotować
Domowa szynka bez szynkowara

Domowa szynka bez szynkowara

Z szynkowara czy bez szynkowara, domowa szynka w każdej postaci smakuje wszystkim moim mięsożercom. Ta wersja jest w sumie najprostsza, nie wymaga peklowania i długiego marynowania (bo 12 godzin to chyba nie jest długo
Szynka pieczona w ziołach

Szynka pieczona w ziołach

Domowa wędlina często smakuje o wiele lepiej, niż ta kupna, naszpikowana wszelakimi wzmacniaczami, wspomagaczami, perfumami, itp
szynka wieprzowa w kawałkach (z szynkowara)

szynka wieprzowa w kawałkach (z szynkowara)

Zakupiłam sprzęt i nie żałuję, powiem więcej, nigdy już nie kupię syfiastych wędlin w sklepie. )Delikatna szyneczka, bez dziwnych substancji niewiadomego pochodzenia w środku
Omlet z szynką i żółtym serem

Omlet z szynką i żółtym serem

Omlet z szynką i żółtym serem, jest bardzo smaczny, pożywny zrobienie nie zajmuje dużo czasu. W mojej rodzinie jemy go przeważnie w niedzielę jest naszym ulubionym śniadaniem
Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana, to najlepszy przepis na najlepszą domową wędlinę, bez wcześniejszego peklowania, bez sztucznych dodatków i konserwantów
Tarta warzywna z szynką

Tarta warzywna z szynką

Bardzo lubię tego typu potrawy. Wytrawne ciasto, tarta na słono, która w moim domu najlepiej sprawdza się jako dodatek do zupy lub kolacyjne danie
Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana

Z powodu wszechobecnych „E”,. fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej
Szynka w sosie pieczeniowym

Szynka w sosie pieczeniowym

Składniki. 1 kg szynki wieprzowej. Sól, pieprz do smaku. 1 łyżeczka tymianku. 1 łyżeczka papryki słodkiej. Pół łyżeczki czosnku granulowanego
Domowa szynka z indyka z dodatkiem grzybków marynowanych.

Domowa szynka z indyka z dodatkiem grzybków marynowanych.

O zaletach domowych wędlin pisałam już przy okazji szynki z kurczaka (KLIK). Dziś z okazji nachodzących świąt chcę przedstawić Wam mój sposób na smaczną domową wędlinę, która będzie idealnym wyborem na świąteczny stół
Szynka

Szynka

To jedno z tych dań, które robią się same. Mięso marynujemy wieczorem lub rano a w południe wkładamy do piekarnika
Szynka domowa wędzona

Szynka domowa wędzona

Tym razem kupiłam szynkę z tłuszczykiem i postanowiłam porównać smaki obydwu szynek. Pin It. Własne wędliny robimy już od jakiegoś czasu, ale ta szynka wyszła nam rewelacyjnie
Szynka pekolwana- pieczona

Szynka pekolwana- pieczona

Zapraszam dzisiaj na szynkę peklowaną, pieczoną. Zawsze stosowałam marynaty, ale tym razem spróbowałam inaczej
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Kupowana w sklepie wędlina już niejednokrotnie mnie rozczarowała. -( nawet ta z tzw. "górnej półki" nie zawsze jest taka jak powinna być
Szynka w miodowej glazurze

Szynka w miodowej glazurze

Pieczona. szynka w miodowo-balsamicznej glazurze świetnie się sprawdza. zarówno jako danie obiadowe jak również na zimno jako wędlina do