Przepis na swojskie wędzonki

Zupa grochowa na wędzonce

Zupa grochowa na wędzonce

200g boczku swojskiego wędzonego. 200g boczku swojskiego wędzonego. Sezon jesienno-zimowy to typowy czas gdy najbardziej smakują nam zupy gęste, sycące i rozgrzewające, a taka jest grochówka
Jajecznica z wędzonym łososiem

Jajecznica z wędzonym łososiem

Naszykowana w taki sposób nabiera aromatu wędzonego łososia – równie pysznego jak w jajkach szykowanych na swojskiej wędzonce, ale bardziej eleganckiego
Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały w niektórych regionach Polski podawany jest na wielkanocne śniadanie. Nie znam tego zwyczaju, ale barszcz bardzo lubię
Zupa grochowa

Zupa grochowa

Do ugotowania grochówki możemy użyć albo kawałka wędzonki albo kawałka żeberek wędzonych lub wędzoną kość schabową
Pasztet i wędliny  po reanimacji

Pasztet i wędliny po reanimacji

Przepis. Na pewno nie raz wysychał wam swojski pasztet i wędliny w lodówce a przeważnie tak się dzieje po świętach lub gdy mamy świeżą wędzoną wędlinę a starsza z poprzedniego wędzenia już nie wygląda jak apetycznie
Barszcz biały

Barszcz biały

W między czasie wędzonkę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju, cebulkę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do wędzonki pod koniec smażenia
TAURUS

TAURUS

"Teraz Polska" dla szynki swojskiej pilzneńskiej,. polędwicy swojskiej pilzneńskiej, boczku swojskiego pilzneńskiego
Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa

Grochówka to tradycyjna wojskowa zupa, podawana jednak nie tylko w koszarach, ale także na różnego rodzaju masowych imprezach
100. Wędzonki i boczki

100. Wędzonki i boczki

Boczek, szynki i schaby wszystkie swojskie bez grama ulepszaczy tylko przyprawy i dym. Witam z racji, że to 100 post oraz tego, że dziś pierwszy raz wędziłem w nowym piecyku to i przedstawiam wam moje wyroby
Kapuśniak z kiszonej kapusty na wędzonce

Kapuśniak z kiszonej kapusty na wędzonce

Nie mogę się oprzeć smakom i zapachom świeżego i swojskiego jadła. 30 dkg wędzonki. 30 dkg wędzonki. Kapuśniak z kiszonej kapusty u mnie w domu zawsze jest gotowany na wędzonce
żurek na wędzonce jak u Mamy

żurek na wędzonce jak u Mamy

znów klasycznieprosty żureknajlepszy na wędzonych kostkach i ziemniakami gotowanymi osobno w całości mmmmtydzień czekałam na wędzone kostki, żeby było jak u Mamynie doczekałam sięzrobiłam na wędzonym udkuteż smacznienajważniejsze, żeby było wędzone ziemniaki pokruszone z duża ilością kalorycznej śmietany
Barszcz po chłopsku

Barszcz po chłopsku

Dzień dobry. Dziś czas na trochę cięższy barszcz, po chłopsku.  Czym się różni od tego klasycznego. A tym, że im więcej do niego wrzucicie tym lepiej, musi być syty