Przepis na sos ratatuj

Ratatouille (ratatuj)

Ratatouille (ratatuj)

Najprościej rzecz ujmując są to po prostu warzywa duszone we własnym sosie. Ratatouille, zwane także bardziej swojsko ratatuj, to wegetariańskie prowansalskie danie
Ratatuj z mięsem mielonym

Ratatuj z mięsem mielonym

W między czasie przygotowujemy sos. Sos wlewamy do mięsa i dusimy 5 minut pod przykryciem. Kolejna z łatwych i szybkich w przygotowaniu potraw
Ratatuj - Ratatouille

Ratatuj - Ratatouille

Świeże pomidory zastąpiłam sosem pomidorowym, który poddusiłam z cebulką i czosnkiem. O bajce Ratatuj na pewno słyszeliście
Ratatouille (ratatuja, ratatuj)

Ratatouille (ratatuja, ratatuj)

Pod koniec duszenia zdjąć pokrywkę, by odparował nadmiar wody, a z pomidorów powstał gęsty sos. Ratatouille (znany też pod nazwami ratatuja lub ratatuj), to prowansalski, aromatyczny gulasz warzywny najczęściej podawany ze świeżą bagietką
Steki z tuńczyka na ratatuj

Steki z tuńczyka na ratatuj

pół godziny, aż sos się zredukował. Warzywne ratatuje wyłożyłem na talerze i ułożyłem na nim steki z tuńczyka
Bajkowa wersja ratatuj

Bajkowa wersja ratatuj

Sos. ratatuj. Oregano porwać i wrzucić do sosu. Całość zblendować na gładki sos. Sos. sos. Sos wlać do formy na tarte, wygładzić
Lato na obiadowych talerzach

Lato na obiadowych talerzach

Filety kurczaka w sosie gorgonzola po mojemu. Podałam do niego ratatuj ( ratatouille ) z zestawu warzyw, niestety nie z grządki, ale z bazaru
RATATOUILLE, CZYLI LATO NA TALERZU

RATATOUILLE, CZYLI LATO NA TALERZU

* ta odmiana (na zdjęciu powyżej) jest jedną z najlepszych w tym celu, pomidory te są bardzo słodkie i mają w sobie mało wody, dzięki czemu tworzą gęsty sos
Kolorowa Zapiekanka Makaronowa

Kolorowa Zapiekanka Makaronowa

Zawartość pojemnika dojedź blenderem, to będzie aromatyczny sos pomidorowy. , dlatego dzisiaj nie wiedziałem co będzie na obiad i miałem trochę pozostałości w lodówce, więc bach czary mary draus is das puku puku, nie ratatuj mnie tu, tylko jadom z zapiekanom
Balotyna z kurczaka

Balotyna z kurczaka

Folię naciąć i zlać sos do sosjerki. Podawać podlane sosem z pieczeni. Tortille z kurczakiem i warzywamiZimne nóżki z kurczakaRatatouille (Ratatuj)Wołowina po burgundzku (Bœuf bourguignon)Quiche z cukinią, pomidorkami i trzema seramiConsomme pomidorowe 1 kurczak o wadze do 2 kg (najlepiej wiejski)