Przepis na sos do pieczeni rzymskiej

PIECZEŃ RZYMSKA Z SOSEM HOLENDERSKIM. THERMOMIX TM5

PIECZEŃ RZYMSKA Z SOSEM HOLENDERSKIM. THERMOMIX TM5

sól do smaku. SOS HOLENDERSKI. Przełożyć do innego naczynia, odstawić. sól do smaku. Rozgrzać piekarnik do 180 *C. Do naczynia miksującego włożyć cebulę szalotkę i czosnek, rozdrobnić 4 sek. Dodać olej i dusić 3 min. Dodać bułkę, mięso, surowe jaja, sól, pieprz, musztardę dijon i ostrą wędzoną paprykę wymieszać przy pomocy kopystki 1 minuta/interwał/obr. Połowę masy przełożyć do wysmarowanej masłem podłużnej formy o dł ok 30 cm, następnie ułożyć na masie ugotowane jajka i przykryć dokładnie resztą mięsa, dokładnie docisnąć, wygładzić powierzchnię wstawić do piekarnika piec ok 70 min. Do naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 4 min/70*C/obr. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sok z cytryny, żółtka, sól i pieprz, podgrzać 2 min/70*C/obr
Pieczeń rzymska z sosem z pestek dyni

Pieczeń rzymska z sosem z pestek dyni

sól do smaku. Gotowy sos podgrzać i podawać z upieczoną pieczenią rzymską. Witajcie, w to sobotnie przedpołudnie, dziś chciałabym się z Wami podzielić moim przepisem na pieczeń rzymską z sosem z pestek dyni
PIECZEŃ RZYMSKA

PIECZEŃ RZYMSKA

Podaję gorące i polewam powstałym sosem. Do miski wkładam mięso mielone, dodaję dwa surowe jajka, bułkę uprzednio namoczoną w mleku ( dokładnie odcisnąć), wciskam czosnek przepuszczony przez praskę (lub drobno posiekany), doprawiam solą i pieprzem
Pieczeń rzymska z pieczarkami

Pieczeń rzymska z pieczarkami

Smakuje na ciepło - można wtedy podać ją z ziemniakami, surówką i sosem spod pieczenia, pieczeniowym czy pieczarkowym, smakuje i na zimno - jako przystawka i do kanapek
Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska

Doskonała do kanapek, ale może też być serwowana na ciepło z sosami, jako danie obiadowe. Formę do pieczenia wykładamy papierem, lekko smarujemy masłem
Pieczeń rzymska z indyka (na obiad i do kanapek)

Pieczeń rzymska z indyka (na obiad i do kanapek)

Sos sojowy - łyżka. Ja użyłam mięsa z indyka, a z dodatków ugotowane jajka, oliwki i natkę pietruszki. Świetnie sprawdzą się także suszone pomidory, zielony groszek czy drobno posiekana papryka
Pieczeń rzymska z jajkiem

Pieczeń rzymska z jajkiem

Podane z sosem czosnkowym lub innym. Przepis. Ten przepis mam już od około 30 lat. Bardzo proste w wykonaniu i smaczne
Pieczeń rzymska z kurczaka

Pieczeń rzymska z kurczaka

½ l pomidorowego sosu, tutaj przepis. Na wierzchu rozprowadź resztę sosu. Pieczeń rzymska uformowana w kształcie bochenka, pieczona na blasze…Można i tak niekoniecznie w foremce do pieczenia
Pieczeń rzymska z jajkiem

Pieczeń rzymska z jajkiem

Można ją podawać na gorąco do obiadu z sosem bądź na zimno jako dodatek do pieczywa. W wielkanocnym wydaniu można ją wzbogacić o dodatek ugotowanych jajek
Pieczeń rzymska z prażoną cebulką

Pieczeń rzymska z prażoną cebulką

Pieczeń rzymska jest idealna pokrojona w grube plastry jako danie obiadowe na ciepło podana z ciemnym sosem, albo jako dodatek do kanapek krojona w cienkie plastry