Przepis na sos do babki ziemniaczanej

Babka ziemniaczana z boczkiem

Babka ziemniaczana z boczkiem

Doskonale smakuje podawana z sosem grzybowym, czosnkowym, z kleksem gęstej śmietany lub z kefirem. Pieczemy w keksówce, blaszce prostokątnej, w foremce do babki lub w naczyniu żaroodpornym
babka ziemniaczana

babka ziemniaczana

Podaje ją z sosem pieczarkowym i ogórkiem kiszonym. U mnie w domu chętnie zjadana przez męża a syna mniej chętnie
Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

Doskonałym dodatkiem do babki będzie sos grzybowy np. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso
BABKA ZIEMNIACZANA *

BABKA ZIEMNIACZANA *

sól, pieprz, majeranek, koperek suszony, płatki chilli, odrobina Maggi, sos sojowy, papryka słodka. To już gotowy kawałek babki ziemniaczanej, chrupiącej na zewnątrz i cudownie miękkiej w środku
babka ziemniaczana z boczkiem (bambrzok)

babka ziemniaczana z boczkiem (bambrzok)

Podałam ją z sosem pieczarkowym i ogórkami kiszonymi z chili, pyszności. Boczek kroimy na cienkie paseczki lub drobną kostkę, podsmażamy na patelni razem z posiekaną cebulą, pod koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek (opcjonalnie), jeśli mamy chudy boczek dodajemy odrobinę oleju
Ziemniaczana babka z boczkiem

Ziemniaczana babka z boczkiem

Kroimy ją w plastry, układamy na talerzu i polewamy sosem. Przeglądając przepisy babci trafiliśmy na coś, co pasowało do tego dnia- babkę ziemniaczaną z boczkiem
419. Babka ziemniaczana

419. Babka ziemniaczana

Polecam w wersji samodzielnej, albo z sosem grzybowym, albo po prostu z odrobiną kwaśnej śmietany lub jogurtu