Przepis na smalec z podgardla

Domowy smalec z podgardla

Domowy smalec z podgardla

Smalec, z dawien dawna, najstarsze smarowidło do pieczywa, smażenia, tradycja jak widać kusi, spróbujmy go przyrządzić , nadchodzi czas ogórków małosolnych, a ten smalczyk stanowi niezbędne dopełnienie do kromki chleba, polecamy gorąco
Domowy smalec z podgardlem

Domowy smalec z podgardlem

Dzisiejsza wersja jest wzbogacona a skwarki z podgardla, które są bardziej mięsne i wzbogacaj jego smak
Smalec

Smalec

Niektórzy mielą, ale zdecydowanie lepszy smalec wychodzi z pokrojonego podgardla. Gdy smalec będzie odpowiednio wytopiony, dodajemy cebulę z jabłkami, świeży tymianek lub inne zioła oraz sól
O smalcu

O smalcu

Smalec to mój ulubiony temat do rozmów z obcokrajowcami. Bo dlaczego ludzie o zdrowych zmysłach jedzą wieprzowy tłuszcz ze skwarkami i zagryzają go kiszonym ogórkiem
Smalec ze skwarkami

Smalec ze skwarkami

Smalec ze skwarkami domowej roboty, to jak dla nas najlepszy dodatek do ziemniaczków. My go uwielbiamy, dobrze też smakuje na chlebku
WIEJSKI SMALEC

WIEJSKI SMALEC

lub mielimy w maszynce do mielenia mięsa , zakładając. SMALEC. sitko o grubych oczkach. Tłuszcz topimy na patelni z grubym dnem lub
Smalec z jabłkiem

Smalec z jabłkiem

Pierwszy raz robię smalec z jabłuszkiem i mogę powiedzieć, że na pewno będzie to stały dodatek. Od czasu do czasu lubię sięgnąć po coś tak niezdrowego
WIEJSKI SMALEC

WIEJSKI SMALEC

Słoninę i podgardle kroimy w drobną kostkęlub mielimy w maszynce do mielenia mięsa , zakładającsitko o grubych oczkach
Smalec z jabłkiem i cebulką

Smalec z jabłkiem i cebulką

pieprz. Przygotowanie. Podgardle kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię. Jeśli ktoś woli można zmielić przez maszynkę do mięsa
"Domowy smalec z orzechami"

"Domowy smalec z orzechami"

Chwilę prażymy, dodajemy starte ząbki czosnku i pokrojony w kostkę smalec. Pogardle jest z reguły dwa razy tańsze od wędzonego boczku, a równie pyszne i często bardziej mięsiste
Smalec (czysty)

Smalec (czysty)

Smalec uzyskujemy z wytopu tłuszczu wieprzowegonajczęściej słoniny, choć można też użyć podgardla i bardzo tłustego boczku
Domowy smalec z cebulką

Domowy smalec z cebulką

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam taki domowy smalczyk na świeżej pajdzie chleba. Co prawda nie jest to jedzenie na co dzień lecz od czasu do czasu
Smalec jabłkowy na ostro

Smalec jabłkowy na ostro

Dzisiaj mamy dla was równie pyszny jabłkowy smalec na ostro. Kilka dni temu pisaliśmy o smalcu śliwkowo-rozmarynowym
Smalec śliwkowo-rozmarynowy

Smalec śliwkowo-rozmarynowy

Zawsze jak zawitają do nas znajomi to smalec, chleb i inne dodatki wjeżdżają na stół. Smalec. Bohater każdej naszej domowej imprezy
Smalec śliwkowo-rozmarynowy

Smalec śliwkowo-rozmarynowy

Tak, wiem, że smalec to nie jest najzdrowsza przekąska. Ale jakoś ciężko obyć się bez pajd chleba ze smalczykiem i ogórkiem podczas ogniska lub wypadu w góry
Sycylijska ostra kiełbasa

Sycylijska ostra kiełbasa

Ostrość zależy od naszych upodobań - papryki możemy dodać tyle ile lubimy. Dodatek kopru włoskiego powoduje, że kiełbasa ma charakterystyczny aromat