Przepis na ser na paschę

Pascha chałwowa

Pascha chałwowa

Wbrew pozorom pascha, jest bardzo łatwym deserem do wykonania. Warunkiem sukcesu udanej paschy jest bardzo dobry i bardzo świeży ser twarogowy
Pascha

Pascha

Mieszamy bardzo dokładnie i przekładamy paschę do durszlaka, którego wcześniej wyłożyliśmy namoczoną lekko w serwatce szmatką (możemy wyłożyć powierzchnię np
Pascha waniliowa

Pascha waniliowa

Następnego dnia odkryć paschę z gazy, przyłożyć do niej talerz i odwracając naczynie wyjąć sernik na talerz (ja tym razem posłużyłam się paterą
Pascha Wielkanocna

Pascha Wielkanocna

Ser trzykrotnie mielimy, dodajemy po jednej łyżce do masy maślanej, ciągle ucierając. Wykonanie. Żółtka ucieramy z cukrem na parze na puszystą masę, zestawiamy studzimy, ucieramy dalej dodając miękkie masło
Pascha

Pascha

Ten słodki, wyjątkowy deser z twarogu, masła i jaj rozpoczyna w Rosji święta Wielkanocne. Cedzak wyłożyć podwójną warstwą gazy i odcedzić ser
Pascha

Pascha

Sitko (u mnie duża donica wyłożona ręcznikami papierowymi i gazą) wyłożyć ręcznikami kuchennymi (można też gazą, ale o niebo lepiej ręcznikami, łatwiej jest wtedy paschę wyjąć), postawić je na głębokim talerzu i wlać do niego masę serową
Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna

Paschę można przygotowywać z twarogu sernikowego, a następnie utrzeć go z żółtkami, śmietaną, cukrem pudrem i masłem
Pascha

Pascha

Wykonanie. Przekładamy do innego naczynia a naczynie Thermomix myjemy. 500 g sera białego. Ser biały umieszczamy w naczyniu Thermomix i miksujemy czas 1 min/obr. 4 Następnie dodajemy śmietanę i dalej ubijamy i podgrzewamy czas 5 min/obr. Do zimnej masy dodajemy ser oraz masło i mieszamy czas 1 min/obr. Następnie dajemy pokrojone bakalie i mieszamy czas 30 s/obr. Masę przelewamy na sitko wyłożone gazą, obciążamy talerzykiem i pozostawiamy min 12 godzin w lodówce. 500 g sera białego
Pascha

Pascha

Ja proponuję nieco prostszy przepis, bo na paschę przygotowywaną na zimno, z sera twarogowego. Tutaj najważniejsze jest by ser był doskonałej jakości – chodzi o prawdziwy, zbity, niekwaśny twaróg w kostce
Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna

Ja poszłam trochę na skróty i przygotowałam paschę z gotowego sera. Według klasycznego przepisu paschę przygotowywało się mleka, które gotowało się ze śmietaną, tak powstawał ser, który był bazą paschy
Pascha

Pascha

Ja określiłabym ją jako sernik na zimno o kremowej, delikatnej konsystencji wypełniony bakaliami. SkładnikiSer
Pascha

Pascha

Wiedziałam, şe taki deser istnieje, şe robi się go z twarogu oraz bakalii i serwuje na Wielkanoc
Pascha

Pascha

Na podwójnie złożonej serwecie lub gazie uformować  bochenek. Masło utrzeć z cukrem, dodać przetarte żółtka i ser oraz cukier waniliowy