Przepis na schab suszony z cukrem

schab z suszonymi owocami

schab z suszonymi owocami

Schab dokładnie umyć, osuszyć. Dekoracyjnie i bardzo smacznie podane mięso. Posmarowany schab zawinąć w folię aluminiową
SCHAB    SUSZONY  W   ZIOŁACH

SCHAB SUSZONY W ZIOŁACH

W miseczce mieszamy zioła z solą i cukrem. Przepis myślę że bardzo znany,podobne przepisy krążą w internecie,jednak jest to mój pierwszy schab dojrzewający
Suszony schab z pończochy. Domowa wędlina.

Suszony schab z pończochy. Domowa wędlina.

Przepis na ten suszony schab znalazłam na blogu Joli. Najpierw schabik spędził trochę czasu w lodówce, później sobie tydzień wisiał, a dzisiaj został rozkrojony i skonsumowany
Schab suszony w ziołach

Schab suszony w ziołach

The post Schab suszony w ziołach appeared first on Kaszamanna Studio. Schab w całości dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym
rewelacyjny schab suszony w ziołach

rewelacyjny schab suszony w ziołach

Tak też jest z tym schabem. Są takie przepisy, które zaczynają się pojawiać nieśmiało na pojedynczych blogach, żeby w końcu opanować i wzbudzić zachwyt w całej blogosferze
Suszony schab wieprzowy

Suszony schab wieprzowy

Przyznajcie, że suszony schab wieprzowy wygląda apetycznie, ale aby poznać jego smak musicie pokusić się o wykonanie tego schabu, nie będziecie żałować
Schab suszony z pończochy;-)

Schab suszony z pończochy;-)

Mięso umyć i starannie osuszyć ręcznikiem papierowym, dokładnie natrzeć  cukrem. Kiedy zobaczyłam tak zrobioną wędlinę u  Joli , Uli i u Berniki, to wiedziałam, że i ja muszę popełnić schab tym sposobem
Schab suszony

Schab suszony

nacierając go cukrem. zobaczyłam ten schab na blogu pani Danusi. Im dłużej schab. Nie mogłam się oprzeć, gdy
Suszony schab

Suszony schab

Porządnie natrzeć schab cukrem (jakbyśmy zagniatali ciasto - mocno gnieciemy schab z cukrem). Zaczynam od tego, co zaczęłam przygotowywać najwcześniej, tj suszony schab
Suszony schab (dojrzewająca wędlina)

Suszony schab (dojrzewająca wędlina)

schab suszony w ziołach, schab w skarpecie, schab z pończochy. Bardziej chyba ze względu na to, że będę mogła ususzyć schab, by następnie, krojąc cienkie przezroczyste plasterki, delektować się smakiem, przypominającym dojrzewające wędliny z rodzinnego domu
Domowy suszony schab

Domowy suszony schab

 Schab umyć osuszyć, czosnek przetrzeć przez praskę i wymieszać z solą oraz cukrem pudrem natrzeć mięso - to spowoduje że mięso szybciej skruszeje
Schab suszony – domowa wędlina

Schab suszony – domowa wędlina

Do suszenia schabu podchodziłam z rezerwą – „jak to. Po tygodniu schab możemy skonsumować. Wędliny dojrzewające takie jak szynka parmeńska z Włoch czy Serrano z Hiszpanii znane są na całym świecie