Przepis na rolady wieprzowe

Rolada drobiowo - wieprzowa na zimno

Rolada drobiowo - wieprzowa na zimno

składniki ( na 1 kg mięsa)ok 1100 g udek drobiowych - po oczyszczeniu 650 g czystego mięsa350 g mielonego mięsa wieprzowego ( miałam chudą karkówkę)2 płaskie łyżeczki soli lub wg własnego smaku1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu1 płaska łyżeczka cukru- pudru nie dałam3 ząbki czosnku- posiekanego drobno3 płaskie łyżeczki żelatyny2 kopiaste łyżki świeżego posiekanego koperku i pietruszki
Rolada drobiowo - wieprzowa

Rolada drobiowo - wieprzowa

mięso mielone wieprzowe -0,5 kg. Taką roladę możemy podawać na gorąco lub na zimno. Moja rodzinka uwielbia wędlinki które sama przygotowuje w domu, niż te sklepowe, a ja lubię eksperymentować w kuchni
ROLADA DROBIOWO - WIEPRZOWA NA ZIMNO

ROLADA DROBIOWO - WIEPRZOWA NA ZIMNO

- 35 dkg mielonego mięsa wieprzowego ( miałam chudą karkówkę). 35 dkg mielonego mięsa wieprzowego. Takie mięsko na kanapki to dla mnie alternatywa
Rolada wieprzowa z farszem

Rolada wieprzowa z farszem

Ja bez mięsa mogę żyć, mój facet rzadko uznaje za obiad taki posiłek. Nadrabiam więc mięsne zaległości kiedy przyjeżdża
Rolady wieprzowe.

Rolady wieprzowe.

Rolady czy inaczej zrazy zawijane przygotowuje się przez zawinięcie farszu w kawałek mięsa. Tradycyjnie jest to wołowina, ale można spotkać też rolady robione z użyciem innego mięsa, ja najczęściej przygotowuję je z wieprzowiny lub drobiu
rolady wieprzowe

rolady wieprzowe

Polecam wieprzowe rolady. Polecam wieprzowe rolady. Sos z nich jest przepyszny a mięso dzięki dodatkom w środku nabiera niesamowitego smaku
Rolada wieprzowa.

Rolada wieprzowa.

1,5kg wieprzowiny. śliwki lub żurawiny. łyżka miodu. sól, pieprz. kilka plastrów żółtego sera. oliwa
Rolady wieprzowe

Rolady wieprzowe

Zawinąć rolady i związać sznurkiem. 4 kotlety wieprzowe z łopatki. Jakoś zatrzymałam się na tym przepisie, wszystko zrobione, obfocone, zjedzone, tylko weny do blogowania brak
Rolada wieprzowa z ricottą.

Rolada wieprzowa z ricottą.

Składniki na 2 rolady. 800g schabu wieprzowego200g ricotty1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki pieprzu2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku1 łyżeczka majerankuolej z orzechów laskowychPrzygotowanie. 800g schabu wieprzowego
Rolady wieprzowe.

Rolady wieprzowe.

Ponieważ rolady, czy jak kto woli zrazy zawijane to mięso, które zadowoli każde podniebienie - szukam inspiracji na nowe farsze- dziś kolejny przepis