Przepis na na jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Gulasz z mięsa jelenia

Mięso zwierząt łownych ma przede wszystkim tę zaletę, że pochodzi od zwierząt, które odżywiają się głównie dzikimi roślinami (bez sztucznych nawozów i pestycydów) i nie są szprycowane paszą z antybiotykami i innymi lekami
Gulasz z jelenia

Gulasz z jelenia

Kuchnia staropolska znacznie różni się od tej, jaką znamy dzisiaj. Gulasz z mięsem z jelenia. Mięsa na bogatych stołach nie brakowało
Kiełbasa z jelenia

Kiełbasa z jelenia

Mięso i boczek zemleć na największym sitku maszynki. Kiełbaśnice namoczyć w wodzie, przepłukać każdą w środku
Gulasz z jelenia z wolnowara

Gulasz z jelenia z wolnowara

Tym razem spotkałam nieduże porcje mięsa z jelenia na gulasz. I cena (niewysoka) i przeznaczenie (gulasz) wskazywały na to, że być może nie będzie to mięso w najlepszym gatunku
Jednogarnkowy gulasz z jelenia

Jednogarnkowy gulasz z jelenia

Dzisiaj zapraszam na danie z dziczyzny, a konkretnie z jelenia. Idealny na zimne jesienne dni. Najważniejsze w dobrym przygotowaniu wszelkiej dziczyzny jest odpowiednie przygotowanie mięsa
Pieczeń z jelenia w czerwonym winie

Pieczeń z jelenia w czerwonym winie

To wykwintna i wbrew pozorom nietrudna do przygotowania potrawa. Jednak odpowiednie zamarynowanie mięsa i pieczenie w rękawie lub naszpikowanie słoniną rozwiążą te problemy
Wędzona kiełbasa z dzika, jelenia i wieprzowiny

Wędzona kiełbasa z dzika, jelenia i wieprzowiny

) No może to nie jest jakaś super rewelacyjna wędzarnia ale na początek wystarczy i ogromnie cieszy. Oczywiście, aby ją ochrzcić musiała zostać przygotowana kiełbacha - taka wiejska, pyszna kiełbacha
Gulasz z Jelenia

Gulasz z Jelenia

Mięso przekładamy do misy multicookera i dodajemy masło, pokrojona w krążki cebulę, posiekany czosnek i śliwki
Korzenny gulasz z jelenia

Korzenny gulasz z jelenia

W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem ziaren ziela angielskiego, kardamonu, liści laurowych, laski cynamonu oraz goździków
191.Pieczeń z jelenia

191.Pieczeń z jelenia

Witam wszystkich czytelników dziś chciałbym przedstawić mój przepis na pieczeń z jelenia. Niestety mięso ciężko u mnie dostać lecz dzięki znajomemu myśliwemu udało się i mogę przedstawić kilka przepisów z dziczyzną na pierwszym planie
Potrawka z jelenia po niemiecku

Potrawka z jelenia po niemiecku

kg mięsa z jelenia na gulasz,. dość stary i chyba bardzo popularny na początku XX wieku, gdyż. kg mięsa z jelenia na gulasz,