Przepis na mięso gotowane w majonezie

Schab gotowany w zalewie

Schab gotowany w zalewie

Zbliżają się święta Wielkanocne, czas pomyśleć o wielkanocnych przepisach. ) W weekend testowaliśmy nowy sposób na schab
Schab gotowany

Schab gotowany

Powstałą pastą natrzeć mięso. W sklepach mamy pełno różnego rodzaju wędlin, ale zawierają one dużo konserwantów, które z pewnością nie są dla nas zdrowe
Domowe mięso na kanapki

Domowe mięso na kanapki

Mięso umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami. Mięso. Czasem trzeba zrobić coś wbrew sobie. Włożyć mięso. Tak było i w tym przypadku
Schab gotowany 2 razy po 5 minut

Schab gotowany 2 razy po 5 minut

Rano do zimnej zalewy włożyć  mięso. Teraz pojawiło się mnóstwo zdjęć i przepisów na domowe wędliny. I w takim stanie zostawić mięso w garnku
Schab gotowany

Schab gotowany

Nie ma jak domowa wędlinka, coraz częściej u nas w domu przygotowuje domowe wędliny gdyż te kupne, z nazwy inne w smaku praktycznie to samo, a jak szybko się psują
Schab gotowany soczysty

Schab gotowany soczysty

Następnie wyłączamy gaz i zostawiamy mięso w wywarze na dobę. Raczej nie do uwierzenia, że da się to zjeść
Schab gotowany w zalewie

Schab gotowany w zalewie

Ugotowane mięso pozostawić zalewie do wystudzenia (mięso nie będzie się kruszyć przy krojeniu). Mięso jest delikatne, miękkie i dobrze się kroi
Schab gotowany w 10 minut

Schab gotowany w 10 minut

Ja mięso przed pierwszym gotowaniem schabu pekluje dodatkowo pół dnia, dzięki temu mamy ładniejszy i smaczniejszy efekt na koniec
Schab gotowany

Schab gotowany

Wyciągam z zalewy, wkładam do woreczka lub pojemnika i odstawiam do lodówki na kilka godzin, aż mięso stężeje
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Uwielbiam bawić się w takie cudeńka, to są moje perełki. Zawsze bardzo się cieszę jak uda się uzyskać taki smak
tarta z mięsem mielonym i pieczarkami

tarta z mięsem mielonym i pieczarkami

Dziś coś nowego na moim blogu. Tak więc szybciutko poszperałam i znalazłam taki o to przepis. Troszkę go zmodyfikowałam i wyszła pyszna tarta z mięsem mielonym i pieczarkami
Gotowana szynka 2 x 6 minut

Gotowana szynka 2 x 6 minut

Mięso obsypujemy przyprawami, które wklepujemy. Już w zeszłym roku zaciekawił mnie przepis na takie przygotowanie mięsa
schab gotowany 10 minut

schab gotowany 10 minut

Mięso wychodzi soczyste, pięknie daje się kroić na cieniutkie plasterki. Banalnie prosty przepis na wędlinę do chleba, na schab do galarety lub na ciepło z różnymi sosami
Schab gotowany

Schab gotowany

Kiedy woda będzie ciepła przyprawiamy ją solą, pieprzem ziołowym, wrzucamy ziele i liść laurowy, a na koniec wrzucamy mięso wyjęte z folii
Schab gotowany

Schab gotowany

Mięso przełożyć do garnka, wlać wodę, tyle aby pokryła mięso. Polecam kolejną pyszną wędlinkę gotowaną