Przepis na marynata do szynki pieczonej

Szynka pekolwana- pieczona

Szynka pekolwana- pieczona

Przyznam ,że smak jest doskonały polecam. Szynkę dokładnie myjemy. Wszystkie składniki oprócz soli peklowanej i czosnku, doprowadzamy do wrzenia
Szynka pieczona w niskiej temperaturze

Szynka pieczona w niskiej temperaturze

1,2 kg surowej szynki wieprzowej1,2 l wody 1 paczka soli do peklowania1 cebula pokrojona w piórka  szczypta pieprzu2 posiekane ząbki czosnku1 łyżeczka majeranku6 ziaren ziela angielskiego Wodę wlać do garnka dodać sól peklową, pieprz, majeranek, ziele angielskie i  liść laurowy zagotować i gotować 10 min, zdjąć z gazu dodać cebulę i czosnek, odstawić do ostygnięcia. Mięso przemyć i zalać w jakimś małym pojemniku tak żeby było całe pod powierzchnią marynaty i wsadzić do lodówki na 14 dni, co 2 dni obracając na drugą stronę ( ja dziele marynatę 2 i wymieniam po tygodniu). 1,2 kg surowej szynki. 1 paczka soli do peklowania
SZYNKA W  AROMATYCZNEJ MARYNACIE

SZYNKA W AROMATYCZNEJ MARYNACIE

Najlepsza jeszt domowa szyneczka. Wyjmujemy szynkę z marynaty, osuszamy, obtaczamy mięso w przyprawach i wkładamy szynkę do rękawa do pieczenia
Szynka w marynacie jogurtowej

Szynka w marynacie jogurtowej

Marynata. Pyszna, domowa, aromatyczna. Nigdy wcześniej nie robiłam marynaty jogurtowej, ale teraz na pewno się to zmieni, gdyż sezon grillowy już się rozpoczął i tę marynatę można spokojnie wykorzystać do marynowania mięsa na grill
Szynka w doskonałej marynacie

Szynka w doskonałej marynacie

Przepis na marynatę, którą podaję doskonale nadaje się do pieczenia wszelakich mięs, a tak naprawdę jest marynatą do wędzenia drobiu
Szynka domowa pieczona

Szynka domowa pieczona

Marynata. Święta bez szynki. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, jak proste jest przygotowanie dobrej domowej wędliny
Szynka pieczona

Szynka pieczona

Szynka pieczona to doskonała sztuka mięsa do podania zarówno na ciepło, np. zimną przystawkę czy domową wędlinę na kanapki
Szynka wieprzowa pieczona

Szynka wieprzowa pieczona

Można miejscami nakłuć nożem lub widelcem, w tedy marynata dokładnie wejdzie do środka mięsa. olej do obsmażenia szynki