Przepis na marynata do kurczaka wędzonego

Udka kurczaka w czosnku, wędzonej papryce i pieprzu cayenne

Udka kurczaka w czosnku, wędzonej papryce i pieprzu cayenne

Miałam pod ręką pieczarki i pomyślałam że będą pasować do tego dania. Udka kurczaka marynowane w wędzonej papryce, czosnku, pieprzu cayenne pieczone razem z ziemniaczkami w ziołach to pomysł na rodzinny, nieco bardziej pikantny obiad
Kurczak w marynacie sojowo - cytrynowej

Kurczak w marynacie sojowo - cytrynowej

Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w dowolne kawałki. Dodać przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku. W rondelku podgrzać olej, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet balsamiczny, listki laurowe i miód