Przepis na krem z serkiem mascarpone i śmietaną

Tort z kremem z bitej śmietany i mascarpone

Tort z kremem z bitej śmietany i mascarpone

Robiłam już bardzo podobny, ale ten ma troszkę inny krem, dodałam do niego mascarpone. Przekroić biszkopt, każdą warstwę nasączyć, (biszkopt, który będzie na spodzie posmarować dżemem truskawkowym) przełożyć gotowym kremem, poukładać pokrojone truskawki, przykryć kolejnym spodem itd
Tort urodzinowy - czekoladowy z kremem z bitej śmietany i mascarpone

Tort urodzinowy - czekoladowy z kremem z bitej śmietany i mascarpone

z kremem z bitej śmietany i mascarpone. W międzyczasie przygotowujemy owocową masę - zamrożone maliny razem z cukrem umieszczamy na patelni i podgrzewamy do momentu rozpadu owoców, gdy utworzy się jednolita masa możemy przetrzeć przez sito maliny by pozbawić je pestek (ja je pozostawiłam)
Bezy z kremem z serka mascarpone

Bezy z kremem z serka mascarpone

Bezy z kremem z serka mascarpone i bitej śmietany, a na dodatek żurawina. Ja podałam pojedyncze bezy z kremem, ale można je złożyć jak markizy
Krem z mascarpone i owocami leśnymi

Krem z mascarpone i owocami leśnymi

Krem z mascarpone i owocami leśnymi to przepis na dzisiejszy pochmurny dzień. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno (tak, aby gdy odwrócimy naczynie „do góry nogami” masa pozostała na swoim miejscu), Następnie stopniowo łyżkami dorzucaj serek mascarpone, dodaj sok wyciśnięty z połowy cytryny i cukier puder do smaku
Krem truskawkowy z serkiem

Krem truskawkowy z serkiem

Składniki. 3 łyżki cukru pudru. 250 g serka mascarpone. 200 ml śmietany 18%. 3 łyżki cukru pudru. 200 ml śmietany