Przepis na jak ułożyć wędliny na talerzu

Talerz przekąsek do wina

Talerz przekąsek do wina

Wszystkie składniki ułożyć w dowolną kompozycję na dużym talerzu lub desce. Stwórz dowolną kompozycję i pięknie podaj na talerzu, półmisku lub desce
Kulinarne refleksje i rok 2014

Kulinarne refleksje i rok 2014

Dobrze jest też czasem po prostu kupić kawałek dobrego sera, wędliny, wędzonej ryby, jakichś warzyw, ułożyć je na talerzu i zajadać się, popijając winem i oglądając film
Karnawałowe szaleństwo: mini tortille

Karnawałowe szaleństwo: mini tortille

Należy je ułożyć na połowie posmarowanego placka. Zamiast szynki świetnie smakują też wędliny podsuszane (wersja na bogato - nie krój szynki, tylko rozłóż całymi plastrami)
Przetwory. Kiszone ogórki z octem Lucyny Ćwierczakiewiczowej i MOJE :)

Przetwory. Kiszone ogórki z octem Lucyny Ćwierczakiewiczowej i MOJE :)

) I jak tu go nie kochać.  Opłukane ogórki bez okrawania końców ułożyć w baryłkę przekładając liśćmi wiśniowemi, winogronowemi, gdzie niegdzie dębowemi, tych ostatnich bardzo niewiele, kawałkami chrzanu, posypać koprem i jeżeli kto lubi, czosnku kilka ząbków na całą baryłkę
Sałatka z szynką i grejpfrutem

Sałatka z szynką i grejpfrutem

Kiedyś, dawno temu, nie mogłam sobie wyobrazić jak można łączyć wytrawne potrawy z owocami. Plastry wędliny pokroić w dwu-centymetrowe paski i każdy z nich zwinąć w rulon, ułożyć pomiędzy liście sałaty, dodać czerwoną fasolę, całość posypać łyżką parmezanu na porcję, odrobiną cynamonu i świeżo mielonego pieprzu, rozrzucić listki bazylii
Domowy burger z kurczakiem i mozzarellą

Domowy burger z kurczakiem i mozzarellą

Na rozgrzanej patelni grillowej ułożyć piersi z kurczaka. Domowy burger z kurczakiem i mozzarellą to chrupiąca, lekko zarumieniona bułka posmarowana musztardą, przełożona grillowaną, soczystą piersią z kurczaka, świeżymi listkami szpinaku i plasterkami mozzarelli