Przepis na jak dobrze usmażyć świeżego dorsza

Dorsz w stylu Livorno (Baccalà alla Livornese)

Dorsz w stylu Livorno (Baccalà alla Livornese)

Ponieważ jesteśmy z mężem miłośnikami dorsza, postanowiłam wypróbować ten przepis jako pierwszy. Jest to danie dla wszystkich amatorów ryb, zarówno tych zapracowanych jak i lubiących prostą kuchnię
Dorsz w cieście piwnym

Dorsz w cieście piwnym

Obowiązkowo jeszcze surówka,tak jaką tylko lubicie i obiad gotowy. Rybę maczamy w cieście z obu stron i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju
Dorsz w pomidorach z rozmarynem

Dorsz w pomidorach z rozmarynem

Delikatne ryby takie jak dorsz, wolę upiec lub udusić pod przykryciem, niż usmażyć. Jak nie znajdziecie w skiepie, to zapraszam do siebie do ogródka
Dorsz w sosie jarzynowo-paprykowym

Dorsz w sosie jarzynowo-paprykowym

Miłe wspomnienie, jakie było nastawienie społeczeństwa do kobiet prowadzących domu i dbających o ognisko domowe – to na nich spoczywał obowiązek propagowanie zdrowego żywienia
Dorsz na purre z groszku

Dorsz na purre z groszku

Moje dzieci lubią  groszek w wersji na surowo lub jako dodatek do zupy jarzynowej ale były miło zaskoczone połączeniem groszku  i ryby
Dorsz atlantycki w sosie na bazie jogurtu i pora

Dorsz atlantycki w sosie na bazie jogurtu i pora

A jeśli lubicie pora tak, jak ja, polecam też przepis na dip jogurtowy z porem w roli głównej. Tym razem wybrałam dorsza atlantyckiego, a do sosu dodałam białą część pora, cebulkę i koperek
Dorsz smażony na maśle klarowanym z frytkami

Dorsz smażony na maśle klarowanym z frytkami

2 Składniki 3 filety z dorsza z morza Bałtyckiego 2 łyżki masła klarowanego 1 ząbek czosnku sól pieprz Instrukcja wykonania Filety z dorsza oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron. 3 filety z dorsza z morza Bałtyckiego 2 łyżki masła klarowanego 1 ząbek czosnku sól pieprz Instrukcja wykonania Filety z dorsza oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron
Miętowy dorsz

Miętowy dorsz

Pamiętam, jak zaskoczył mnie orzeźwiający smak i aromat miętowego pesto, na w sumie mdłej w smaku rybie, jaką jest dorsz
Dorsz smażony na masełku klarowanym

Dorsz smażony na masełku klarowanym

Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym. Przepis na bardzo smacznego delikatnego dorsza. Skrapiamy naszego dorsza cytrynką i delikatnie solimy
Dorsz w warzywach

Dorsz w warzywach

Wystarczy tylko ją odmrozić, natrzeć pieprzem, solą, obtoczyć w mące i usmażyć. Dodać listki świeżego tymianku
DORSZ W SZYNCE PARMEŃSKIEJ NA CYTRYNOWYM RISOTTO

DORSZ W SZYNCE PARMEŃSKIEJ NA CYTRYNOWYM RISOTTO

Nie ma z nim dużo pracy, wystarczy ryż podlewać gorącym bulionem i co jakiś czas przemieszać. Warto pamiętać, że ilość bulionu, którą wchłonie ryż może być różna, dlatego dobrze jest mięć pod ręką jego zapas
DORSZ PO CHOJNICKU

DORSZ PO CHOJNICKU

Jako, że gotujemy na Kaszubach, to chcemy podzielić się przepisami z tego regionu. - około 80 dag filetów z dorsza świeżego lub mrożonego,. 80 dag filetów z dorsza
Dorsz w migdałach

Dorsz w migdałach

Dzisiaj chcę Wam zaproponować dorsza smażonego w chrupiącej, migdałowej panierce. dorsza). dorsza). Ostatnio na moim stole dość często gości ryba, którą notabene uwielbiam
DORSZ SMAŻONY sauté

DORSZ SMAŻONY sauté

To właśnie powody dla których warto jeść dorsza (i ogólnie ryby) bo walorów smakowych chyba nie muszę zachwalać