Przepis na ile to jest 2 3 szklanki

Czy to pierożek czy to pasztecik o to jest pytanie....

Czy to pierożek czy to pasztecik o to jest pytanie....

Pasteis to pyszna przekąska, której przygotowania Brasileiro odmawiał przez ostatnie lata. Ciasto na pasteis w przeciwieństwie do ciasta pierogowego nie jest miękkie i łatwe do rozwałkowania (jeśli tak nie jest to albo mamy za dużo siły w rękach albo niewystarczająco je "wymiętosiliśmy")
Porcja to znaczy ile?

Porcja to znaczy ile?

a my odbiorcy mówimy "ok, ale ile to jest ta porcja. Otóż gdy zaciśniemy pięść, to jest ona wielkości właśnie naszego żołądka
A to Ci... skubany!

A to Ci... skubany!

To ciasto jest jak grupa dobrych znajomych. skubaniec jest ciastem "nienachalnym" - żaden smak nie dominuje, nie próbuje zdetronizować innych składników
No to BIGOS!

No to BIGOS!

Wszystko gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Czas gotowania to ok. 300-400 g kapusty białej. 200 g wędzonego boczku. 2 cebule. 3 liście laurowe. 30 min aż namokną. 2-5 min. 2h, aż karkówką będzie miękka. 300-400 g. 200 g. 2 cebule. 3 liście laurowe
Marchewka to zdrowie!

Marchewka to zdrowie!

Robi się praktycznie sama, zanim zdążysz zorientować się, że jesteś w kuchni. Niektórzy uwielbiają chrupać ją na okrągło, a dla innych jest niemiłym wspomnieniem rozmemłanej, pomarańczowej kłody w przedszkolnym rosole (ble
Zrób to sam. Ocet jabłkowy

Zrób to sam. Ocet jabłkowy

Zrobienie octu jest bardzo proste a właściwie to on się. Ocet jabłkowy jest u mnie w domu zawsze. To produkt naturalny, z przyjazną naszemu organizmowi florą bakteryjną, po prostu zdrowy
To Ci jagodzianki...

To Ci jagodzianki...

sok z cytrynyPrzygotowanieRozczyn. Ciasto. 0,5 kg mąki tortowej 450. 32 gram cukru waniliowego. 3 żółtka. 2 jajka. 2 łyżki oleju. 1,3 l jagód. 3/4 szklanki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej. 2 żółtka. 3 łyżki śmietany. 125 gram masła. Odłożyć do napuszenia na ok 20-30 minut. Piec 25 minut w 180 stopniach. Upieczone, po 3 minutach przełożyć na talerz i zajadać ze smakiem jeszcze cieplutkie. 0,5 kg mąki tortowej 450. 32 gram cukru waniliowego. 3 żółtka. 2 jajka. 2 łyżki oleju. 1,3 l jagód. 3/4 szklanki cukru
No to pasztet!

No to pasztet!

Spośród wszystkich dobroci wskazał na foremkę pasztetu i spytał czy jest to pâté. Kiedy więc mogłam próbowałam specjałów przygotowanych przez innych
A to pasztet, a to klops!!!

A to pasztet, a to klops!!!

Nie jest to typowy pasztet ponieważ nie dodałam wątróbki a jedynie mięso z indyka i warzywa. Na szczęście jesteśmy w stanie zrobić sobie domową wędlinę parzoną czy pieczoną więc nie ma na co czekać a trzeba się brać do roboty
Co to jest: MAFTOUL?

Co to jest: MAFTOUL?

Maftoul to rodzaj kaszy o sporych, okrągłych ziarnach. Pochodzi z Palestyny/Libanu i jest tamtejszym odpowiednikiem kaszy kuskus