Przepis na ile kotletów z 1 kg schabu

Generałki – kotlety ziemniaczane ze schabem

Generałki – kotlety ziemniaczane ze schabem

Delikatne, rozpływające się w ustach kotlety ziemniaczane ze schabem w środku. Kotlety nie są faszerowane schabem a stanowi on ich integralną część, ponieważ mięso zostało zmielone razem z ziemniakami
Duszony schab z warzywami

Duszony schab z warzywami

Warzywa dodać do usmażonego schabu i zalać gorącą wodą, tak aby dokładnie wszystko zakryła. sól, pieprz,
schab po chińsku

schab po chińsku

Hmmm nawet nie wiem czy dobrze nazwałam to danie. Inspiracją były jak zawsze rzeczy odnalezione w kuchni
Kotlet schabowy

Kotlet schabowy

Te schabowe robiłam jakiś czas temu. na blogu jest już sporo przepisów na schabowe. ale za każdym razem jak je robię to staram się robić je inaczej
Pieczony schab z kością

Pieczony schab z kością

Pod koniec gotowania dodajemy do sosu cebulkę pozostałą z pieczenia schabu. Kolejne, trzecie już, podejście do esencji Knorr
SCHAB A'LA GYROS

SCHAB A'LA GYROS

Byłam akurat w posiadaniu sporego kawałka schabu, na tradycyjne kotlety schabowe nie mieliśmy ochoty, a u Asi wpadł mi w oko przepis na schab a'la gyros
Kotlet schabowy

Kotlet schabowy

Takie schabowe marynowane są pyszne. często je robię. zwłaszcza na święta czy jakieś imprezy. wystarczy wcześniej przygotować marynatę i włożyć do niej plastry mięsa i odstawić do lodówki
Kotlety mielone - przepis podstawowy / Frikadellen - Fleischpflanzerl

Kotlety mielone - przepis podstawowy / Frikadellen - Fleischpflanzerl

Poniższy przepis to raczej typowo polska wersja, chociaż muszę przyznać, że niewiele różni się od bawarskich Fleischpflanzerl, różnica leży nawet nie w składzie masy mięsnej ile w smażeniu - kotlety mielone bawarskie smaży się w dość głębokim tłuszczu i bez wcześniejszego obtaczania w bułce tartej lub mące