Przepis na ile gotować suszone grzyby

Suszone‚ marynowane‚ gotowane czyli przetwory z grzybów

Suszone‚ marynowane‚ gotowane czyli przetwory z grzybów

Postanowiłam więc‚ za namową pani gospodyni z naszych wakacji‚ zagotować je w większych słojach. Tak wysuszone grzyby przez następne kilka sezonów będą cudownie wzbogacać smak i aromat potraw‚ takich jak zupy‚ sosy‚ bigos‚ czy farsz do pierogów
Grzyby suszone panierowane + film

Grzyby suszone panierowane + film

Grzyby suszone panierowane stanowią doskonałą przystawką na świąteczny stół, można. Opłukane grzyby przekładamy do garnka, dodajemy obraną cebulę i zalewamy wodą w takiej ilości aby grzyby były przykryte, następnie wrzucamy kilka ziarenek czarnego pieprzu i wsypujemy niewielką ilość soli
Grzyby suszone smażone w cieście

Grzyby suszone smażone w cieście

mąka - ile zabierze ciasto. Jesienią susząc grzyby większość z nich kroję na kawałki bo tak szybciej wysychają a potem też wygodniej mi ich używać
Grzyby suszone panierowane

Grzyby suszone panierowane

Grzyby suszone panierowane stanowią doskonałą przystawką lub można je podawać do gorącego barszczu zamiast pasztecików
ZUPA - KREM Z SUSZONYCH GRZYBÓW

ZUPA - KREM Z SUSZONYCH GRZYBÓW

Oczyszczone suszone grzyby zalewam wodą i pozostawiam na noc. Ostudzone grzyby kroję drobno i przesmażam z posiekaną cebulką na oleju
Sos z grzybów suszonych

Sos z grzybów suszonych

Grzyby zalewam zimną wodą i odstawiam na noc do namoczenia. Na drugi dzień przekładam grzyby do garnka razem z wodą od namaczania i gotuję do miękkości
Sos z suszonych grzybów

Sos z suszonych grzybów

Suszone. grzyby płuczemy pod bieżąca wodą, zalewamy niewielka ilością. Kiedy grzyby. Dodajemy posiekane grzyby i przesmażamy razem
Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Przykryć i gotować na średnim ogniu aż wszystkie składniki zmiękną. Namoczone wcześniej grzyby lekko odcisnąć z nadmiaru wody i pokroić na mniejsze kawałki
Zupa z suszonych grzybów

Zupa z suszonych grzybów

Gotować zupę ok. Dodać pokrojone grzyby wyjęte z zalewy i smażyć kilka minut. solą i pieprzem i zagotować
Zupa musztardowa z suszonymi grzybami.

Zupa musztardowa z suszonymi grzybami.

Suszone grzyby zalewamy gorącą, przegotowaną woda. Odcedzamy i kroimy grzyby w paski. Na patelni podsmażamy 5-6 minut na maśle cebulę, grzyby i ziemniaki. Dolewamy szklankę wody, którą zalewaliśmy grzyby i gotujemy 5 minut,
Sos z suszonych grzybów

Sos z suszonych grzybów

)Zapraszam do dzielenia się swoimi przepisami na suszone grzybki pod TYM adresem. Następnie grzyby wyciągamy z wody i przemywamy je zimną wodą w durszlaku