Przepis na grzyby jadalne

Marynowane grzyby słodko-kwaśne

Marynowane grzyby słodko-kwaśne

Do marynowania w zalewie słodko-kwaśnej nadają się praktycznie wszystkie jadalne grzyby. Marynujemy grzyby leśne, ale można użyć również pieczarek lub boczniaków
Na grzyby przepisy z borowikami

Na grzyby przepisy z borowikami

Ślimaki obgryzają zarówno grzyby jadalne jak. Człowiek zna grzyby od pradziejów, zawsze stanowiły. Nam grzyby wzbogacają i urozmaicają jadłospis
Grzyby gatunkami. Białokrowiak olbrzymi

Grzyby gatunkami. Białokrowiak olbrzymi

Wedle atlasów są jadalne, ale zniechęca do zbierania ich nieprzyjemny, spermatyczny zapach. Mimo, że to dość rzadkie grzyby to chętnie wstawię go do mojego blogowego atlasu żeby móc Wam o nich opowiedzieć
Jadalne Muchomory

Jadalne Muchomory

Składniki. 3 jajka. garść szpinaku. 1/2 kostki sera twarogowego chudego. 1/2 szklanki kefiry. garść suszonych pomidorów
Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

Tylko ryż i grzyby. Nieobecność natki, która wieńczy jadalne dzieło zastąpiła moja ukochana rucola, a parmezan delikatnie zaostrzył i dodał finezji całości
Przetwory z grzybów

Przetwory z grzybów

Czyli, po pierwsze, mieć pewność, że zebraliśmy grzyby jadalne. Wprawdzie grzyby są najczęściej jedynie dodatkiem do potraw, ale jak potrafią odmienić ich smak
Zupa z leśnych grzybów

Zupa z leśnych grzybów

Pamiętaj, zbierając grzyby w lesie zbieraj tylko te, co do których masz pewność, że są jadalne, zatrucie grzybami może skończyć się śmiercią
Tarta z grzybami leśnymi

Tarta z grzybami leśnymi

A zaczęło się tak… Kolorowe liście drzew mieniące się w jesiennym słońcu, trzeszczące gałęzie pod stopami oraz godzinne wędrówki po lesie w poszukiwaniu grzybów i spokoju… Tak było tydzień temu, dwa tygodnie temu, trzy tygodnie temu… ba, tak jest prawie zawsze gdy dopisuje pogoda i wybieramy się na grzyby
Makaron z grzybami leśnymi

Makaron z grzybami leśnymi

Grzyby wyczyściłam z piachu i delikatnie na sicie przepłukałam wodą, osuszyłam, duże pokroiłam na mniejsze kawałki
Jak uczyć się rozpoznawać grzyby ? Z czego korzystać ?

Jak uczyć się rozpoznawać grzyby ? Z czego korzystać ?

Grzyby, owoce, jadalne rośliny a nawet bursztyny na plaży. Jak uczyć się rozpoznawać grzyby. Może nie po to żeby upewnić się czy zbieramy grzyby jadalne, ale podczas odpoczynku poświęcić czas na porównania tego co rośnie dookoła, zaznaczyć sobie interesujące znalezisko a potem, w domu, na spokojnie poszukać więcej informacji
Kupiłam trochę pieczarek

Kupiłam trochę pieczarek

Powszechnie uważa się, że pieczarki (a nawet w ogóle grzyby), poza walorami smakowymi i subtelnym smakiem, nie posiadają wartości odżywczych i w dodatku - są ciężkostrawne