Przepis na filet z kurczaka w sosie koperkowym

Kurczak w sosie koperkowym

Kurczak w sosie koperkowym

Używam filetów z udek, gdyż są delikatniejsze i dużo bardziej soczyste od piersi. Można użyć tu całych udek lub właśnie piersi z kurczaka czy indyka
Koperkowe roladki z kurczaka

Koperkowe roladki z kurczaka

Każdy filet przekrawamy wzdłuż na pół i lekko rozbijamy. Kolejne danie z małą ilością składników które tworzą prawdziwą ucztę dla podniebienia
Ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym

Dorsz zapiekany w sosie koperkowym Czas przygotowania. Sposób przygotowania. ziemniaki puree. Pulpety rybne w sosie
Pulpety drobiowe na parze z sosem koperkowym

Pulpety drobiowe na parze z sosem koperkowym

Na początku, filet z kurczaka oczyściłam z błonek i pokroiłam na mniejsze kawałki, zmieliłam. Do zmielonego kurczaka dodałam startą na dużych oczkach marchewkę, jajko, bułkę tartą, mąkę
Tagliatelle w sosie koperkowym

Tagliatelle w sosie koperkowym

Na niewielkiej ilości tłuszczu smażymy pokrojoną pierś z kurczaka, przyprawioną np. Nie wymaga od nas większego zaangażowania i moim zdaniem pasuje na letnie dni
Filet z kurczaka w sosie koperkowym

Filet z kurczaka w sosie koperkowym

Filet dokładnie myjemy i dzielimy na dwie części. Gotowym sosem polewamy upieczonego kurczaka. Każdą z nich nacieramy solą, oprószamy pieprzem i skrapiamy oliwą