Przepis na fenkuł sałatka

Turecka sałatka z fenkuła i rzodkiewki

Turecka sałatka z fenkuła i rzodkiewki

Na początek świetna, lekka sałatka z fenkuła i rzodkiewek. Fenkuł, po zdjęciu zewnętrznej warstwy i obcięciu łodyżek, pokroić na cieniutkie plastry, najlepiej w robocie lub na tzw
sałatka z komosy ryżowej, pieczonego fenkułu i cytryny z sosem z pasty tahini

sałatka z komosy ryżowej, pieczonego fenkułu i cytryny z sosem z pasty tahini

Wymieszajcie komosę z upieczonym fenkułem, cytryną i dymką, dodajcie sos i rukolę. 1 fenkuł, pokrojony w plastry wzdłuż, następnie plastry przekrojone na pół. Na blachę wyścieloną papierem do pieczenia wyłóżcie fenkuł i cytrynę, skropcie oliwą, pieczcie przez 10 minut, dodajcie dymkę i pieczcie kolejne 10 minut. 1 fenkuł, pokrojony w plastry wzdłuż, następnie plastry przekrojone na pół