Przepis na ciasto parzone gniazdka

Gniazdka parzone

Gniazdka parzone

Ciasto jest odpowiedniej gęstości (choć do wyciskania go trzeba trochę siły. Gniazdka parzone kojarzą mi się z dworcem kolejowym w Gdyni
Gniazdka parzone

Gniazdka parzone

Ciasto jest odpowiedniej gęstości (choć do wyciskania. Gniazdka parzone kojarzą mi się z dworcem kolejowym w Gdyni
Gniazdka parzone (najlepsze)

Gniazdka parzone (najlepsze)

Ucierać ciasto łyżką przez ok. Jeżeli gniazdka mają być wyższe można wyciskać podwójnie. Ciasto przełożyć do misy miksera
Tłusty Czwartek: gniazdko poznańskie, parzone

Tłusty Czwartek: gniazdko poznańskie, parzone

Ucierać ciasto aż będzie gładkie. Wkładać gniazdka bibułą do góry. Przełożyć ciasto do rękawa cukierniczego i na przygotowane z bibuły kwadraty wyciskać kółka o średnicy 7cm
Gniazdka – pączki wiedeńskie

Gniazdka – pączki wiedeńskie

Gotowe ciasto przełóż do rękawa cukierniczego z dużą, ozdobną tylką (tylka może być też mniejsza, wyjdą po prostu mniejsze gniazdka
PĄCZKI GNIAZDKA

PĄCZKI GNIAZDKA

Ciasto. Pączki z ciasta parzonego, chrupiące zewnątrz i wilgotne. Ciasto musi być gładkie i odchodzić od brzegów garnka, wtedy odstawiamy do ostudzenia
Gniazdka

Gniazdka

Kiedy ciasto będzie zimne, dodać dynię i zmiksować. Ma być go tyle aby gniazdka można było swobodnie obrócić i żeby nie tarły o dno
Gniazdka

Gniazdka

 Całość dokładnie łączymy i nakładamy ciasto do szprycy z końcówką w kształcie gwiazdy. Gniazdka z ciasta parzonego są banalnie proste
Gniazdka (Pączki hiszpańskie)

Gniazdka (Pączki hiszpańskie)

Następnie przekładam ciasto do szprycy z końcówką dużej gwiazdki. Gniazdka zwane także pączkami hiszpańskimi to pyszne, efektowne okręgi z ciasta parzonego, smażone w głębokim oleju
Gniazdka (pączki hiszpańskie) z lukrem z marakui

Gniazdka (pączki hiszpańskie) z lukrem z marakui

Uwielbiam ciasto parzone za jego wielofunkcyjność- churros, ptysie czy eklerki. ciasto. Jest też podstawą pączków hiszpańskich zwanych też gniazdkami- w tych ciastkach zakochałam się dawno temu i uwielbiam je za to że z wieloma dodatkami smakują doskonale- czekolada, toffi albo zwykły cukier puder
Pączki hiszpańskie tzw. gniazdka

Pączki hiszpańskie tzw. gniazdka

Ciasto. Polecam pączki hiszpańskie z ciasta parzonego. gniazdka wiedeńskie. Zmniejszyć gaz i wsypać całą przesianą mąkę energicznie mieszając łyżką,aż ciasto będzie gładkie, jednolite i będzie odchodzić od ścianek