Przepis na ciastka tureckie

Tureckie półksiężyce

Tureckie półksiężyce

Z tymi ciastkami wiąże się trochę nieprawdopodobna dla mnie historia. Potem o nich zapomniała, a szkoda, bo uwielbiałam te ciastka, które wtedy dla mnie – małej dziewczynki wyglądały trochę magicznie, trochę bajecznie, jak księżyc na niebie
CIASTKA KAWOWO-ORZECHOWE (BARDZO KRUCHE)

CIASTKA KAWOWO-ORZECHOWE (BARDZO KRUCHE)

Udekoruj ciastka kawałkami orzechów (leciutko wbij je w kulki). Upieczone ciastka pozostaw do całkowitego ostudzenia zanim przeniesiesz je na paterę (gorące są naprawdę kruche i mogą się pokruszyć)
Ciastka Turban Sułtana

Ciastka Turban Sułtana

Tym razem tureckie ciasteczka pod nazwą Turban Sułtana. Ciastka są chrupiące, wcale nie za słodkie z orzechowym wnętrzem, polecam
Sezamowe ciastka z marcepanem

Sezamowe ciastka z marcepanem

Pastę taką jak moja, znanej tureckiej firmy Doyal, kupicie tutaj. ) przygotowałam szybkie ciastka z marcepanem i pastą tahini, czyli pastą z podprażonych ziaren sezamu
Ma’amoul (maamoul), arabskie ciastka – przepis

Ma’amoul (maamoul), arabskie ciastka – przepis

Ma’amoul to tradycyjne ciasteczka arabeska spożywane głownie podczas świąt religijnych np. Ramadan. Najczęściej nadziewa się je masą z daktyli, ale w zależności od regionu może być z orzechów włoskich, laskowych, pistacji lub białej masy na bazie białek z cukrem i syropem soapwort
Cytrusowy deser w wersji świątecznej

Cytrusowy deser w wersji świątecznej

Wolne miejsca między piernikami wypełnić połamanymi ciastkami. Tureckie ciasto szpinakowe. Przedwczoraj pisałam, że rzadko robię ciasta warstwowe, a tu w ciągu tygodnia podaję przepis na trzecie ciasto z kilku warstw
A na Jesień Londyn!

A na Jesień Londyn!

Ach no i ogromne ciastka. lokale chińskie, libańskie, tureckie, włoskie, indyjskie,. Londyn. Czemu nie. Tam nas
CIASTECZKA "ZIARENKA KAWY"

CIASTECZKA "ZIARENKA KAWY"

Moja córka dostała od swojej tureckiej przyjaciółki przepisy, o których wspominałyśmy już w poprzednich postach (ciastka zebra, ciastka kawowo-orzechowe)
Grecka kuchnia – smaki Zante

Grecka kuchnia – smaki Zante

Kadaifi- greckie/tureckie ciastko. Fotorelacja kulinarna z greckiej wyspę Zante (Zakynthos) czyli lokalne potrawy i napoje, które warto spróbować