Przepis na amura

Amur smażony w cieście piwnym

Amur smażony w cieście piwnym

Wystarczy zamarynować kawałki amura a potem obtoczyć go w puszystym cieście piwnym i po usmażeniu powstanie coś pysznego
Amur w warzywach

Amur w warzywach

Ostatnio kupiłam tak filety z amura. filety z amura. filety z amura. Zdarza Wam się kupić coś z ciekawości
Amur z patelni

Amur z patelni

1 ryba Amur ok 1600 g (przed patroszeniem). sól. pieprz. pieprz pomarańczowy. suszona trawa cytrynowa. sok z cytryny
"Amur"

"Amur"

I po kilku próbach udało się złowić amura. Oczyszczonego i wypatroszonego amura myję, osuszam papierowym ręcznikiem, a następnie kroję na porcje
Amur z rozmarynem

Amur z rozmarynem

Dawno już nie jadłam tak pysznej ryby jak ten piękny filet z amura który zakupiliśmy. Połową masła wysmarowałam naczynie do zapiekania i ułożyłam w nim filet z amura
Amur pieczony na oleju rzepakowym

Amur pieczony na oleju rzepakowym

Pierwszy raz jadłam Amura i powiem że jest przepyszny,bardzo soczysty. 500g amura świeżego. Olej rzepakowy ciemny używam też dość często, jest on najlepszym dodatkiem do świątecznych potraw, bez niego nie zaczynam przygotowań" 500g amura świeżego
Amur w galarecie

Amur w galarecie

Filety z amura kroimy pod kątem, na kawałki o równej grubości. Filety z amura kroimy pod kątem, na kawałki o równej grubości