Przepis na żeberka w kapuście kiszonej

Żeberka duszone w kiszonej kapuście

Żeberka duszone w kiszonej kapuście

Zdjąć żeberka z patelni i na tym samym tłuszczu zeszklić obraną, pokrojoną w grube półkrążki cebulę. Żeberka duszone w kiszonej kapuście - idealne danie na zimowe dni
Żeberka duszone w kapuście kiszonej

Żeberka duszone w kapuście kiszonej

Pyszne, kruche żeberka wcześniej podsmażone na patelni, a później duszone w kapuście kiszonej. Po tym czasie rozgrzewamy na patelni olej i obsmażamy żeberka do zarumienienia się z każdej strony
Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

Dziś zrobiłam mu przyjemność i na obiad były właśnie takowe żeberka. U mnie w domu, tata jest wielkim fanem żeberek w kapuście
Żeberka duszone w kapuście

Żeberka duszone w kapuście

Do tej potrawy kupuję cienkie żeberka z małą ilością tłuszczu, który jeśli jest to i tak staram się go odciąć, na tyle, na ile jest to możliwe
Żeberka w kapuście

Żeberka w kapuście

Na to układamy nasze żeberka i powtarzamy koleją warstwę kapusty, kminku i miodu. Na początek kroimy i nacieramy żeberka solą i pieprzem
Żeberka zapiekane w kapuście

Żeberka zapiekane w kapuście

)Po  upieczeniu  najlepiej zostawić żeberka na jakąś godzinkę w piekarniku a w międzyczasie można ugotować ziemniaczki i mamy pyszny obiadek