Przepis na łopatka wieprzowa czym doprawić

Bitki wieprzowe z marchewką

Bitki wieprzowe z marchewką

Pasuje w zasadzie do wszystkiego, więc to od Was zależy - z czym je połączycie. Doprawić też możecie na swój smak
Lasagne bolognese ze szpinakiem

Lasagne bolognese ze szpinakiem

Smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe, po czym wlać puszkę pomidorów i doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi
Pieczeń rzymska działająca na wyobraźnię.

Pieczeń rzymska działająca na wyobraźnię.

Kiedy postawiłam na stole półmisek…jeszcze nie zdążyłam wyjawić w czym tkwi sekret a rodzina już orzekła, że dzięki tym „orzechom” pieczeń owa nabrała interesującego smaku
Pieczone mielone

Pieczone mielone

Piec 45 minut, po czym zdjąć folię aluminiową. Piec 45 minut, po czym zdjąć folię aluminiową. Do tej pory kotlety mielone smażyłem
Pikantna wieprzowina z pomidorami

Pikantna wieprzowina z pomidorami

Spróbujecie i będziecie wiedzieli o czym mówię. Bez przykrywania całość gotować na małym ogniu około 40 minut w tym czasie pomidory się rozgotują, mięso jeszcze bardziej zmięknie i odparuje cały płyn ma nam powstać coś w rodzaju pasty mięsno-pomidorowej na koniec doprawić do smaku szczyptą cukru i pieprzem na pikantnie , ewentualnie dosolić
Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Mąkę rozrobić z odrobiną wody i zagęścić nią zupę po czym zagotować. W miarę potrzeby doprawić.                         A to jest wersja zupy gulaszowej na łopatce wieprzowej
Solanka. Solianka

Solanka. Solianka

Kiedy odparował nadmiar płynu dodałam do nich koncentrat pomidorowy, chwilę smażyłam razem po czym przełożyłam do garnka z zupą
Klopsiki pikantne w kapuście

Klopsiki pikantne w kapuście

Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy, doprawić do smaku pieprzem i solą. 1 kg mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka wieprzowa). Gotować około 10 minut, po czym dodać podsmażone klopsiki i nadal gotować pod przykryciem jeszcze około 30 minut. 1 kg mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka wieprzowa)
Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym

Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym

Na patelnię nalać nieco oliwy, dodać obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę, mięso mielone, doprawić solą i pieprzem, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż mięso nie będzie surowe
Magyar gulyás

Magyar gulyás

Nawet te same, po dodaniu pewnych składników, co okazały się zawsze czymś nowym dla podniebienia. Następnego dnia dodał Imre ziemniaki pokrojone w średnią kostkę, najpierw lekko podsmażoną na odrobinie smalcu, na patelni, a gdy zaczęły niektóre brązowieć, podlał niewielką ilością wody, doprowadził do wrzenia, dodał garść kwaszonej kapusty, a po chwili wrzucił do kociołka z wrzącym gulyás'em z poprzedniego dnia, po czym od razu zdjął kociołek z nad ogniska